Чем заправить грядку под клубнику для посадки осенью

Подготовка грядки под клубнику в августе

Подготовка грядки под клубнику обычно начинается летом. В конце июля или в августе пора определиться со способом формирования гряд, выбирать участок, заготовить грунт и удобрения. Не знаете с чего начать, чтобы правильно подготовить грядку для клубники? Значит, наша сегодняшняя статья именно для вас.

Всеми любимую ягоду выращивают самыми разными способами. А сколько вариантов грядок используют огородники – не сосчитать! Вот некоторые их них:

• простые насыпные;
• высокие;
• траншеи;
• пирамидальные;
• вертикальные;
• декоративные.

Свои плюсы и минусы есть у каждого вида, и мы о них поговорим. Но сначала нам с вами предстоит выяснить, какие почвы предпочитает клубника, где и как лучше располагать грядки, какие удобрения необходимо внести в грунт перед посадкой.

Где посадить клубнику: выбираем место для грядки

Участок под клубнику

Клубника хорошо растет и плодоносит на солнце. Затененные и сырые места для нее не годятся. Во-первых, повышенная влажность – одна из причин всевозможных гнилей, грибковых и вирусных заболеваний. Во-вторых, переизбыток воды влияет на вкус и транспортабельность ягоды: она становится водянистой и мягкой.

Грядки лучше всего располагать с востока на запад, чтобы кусты в течение дня получали достаточное количество света.

Оптимальное время для посадки клубники – конец лета – начало осени (хотя и весной сажать не возбраняется). Просто в августе-сентябре много посадочного материала, есть из чего выбирать.

А вот определиться с местом под грядку можно заранее. К примеру, выбрать весной подходящий участок и засеять его люпином (лучшим сидератом под клубнику). Перед посадкой клубники люпин скашивают, а грядку проливают раствором ЭМ-препаратов.

Нет весной свободного участка? Ничего страшного. Сформируем грядку летом, ориентируясь на хороших предшественников.

Предшественники и соседи

Самый подходящий предшественник клубники – чеснок. Как раз в августе чеснок созревает, грядка освобождается и не нужно долго думать, куда посадить клубнику.

Помимо чеснока к хорошим предшественникам клубники относятся:

• лук и луковичные цветы;
• редис, морковь, турнепс;
• фасоль, горох и другие бобовые;
• сельдерей, петрушка.

Не рекомендуется высаживать клубнику после подсолнечника, огурцов, помидоров, перцев, картофеля или баклажанов.
На соседних грядках желательно размещать петрушку, мяту, щавель, лук, огурцы или бобовые.

Подготовка почвы

Клубника хорошо растет на суглинистых слабокислых (pH 5,5-6) почвах с большим содержанием органики. Но какой бы изначально ни была почва на нашем участке, обеспечить клубничную грядку легким, рыхлым, плодородным грунтом нам под силу.

Существует два способа приготовления почвы для клубники:

• перекопать землю с внесением удобрений и органики;
• отдельно смешать несколько компонентов, а потом засыпать готовой почвосмесью грядку.

С перекопкой все довольно просто. Не позднее, чем за месяц до посадки, выбранный участок перекапываем на штык лопаты. Если земля тяжелая, глинистая, добавляем в грядку один из разрыхляющих материалов:

• перепревшие опилки с мочевиной и золой (на 10 килограмм опилок 2 столовые ложки мочевины, растворенные в 2 литрах воды, и 1 стакан золы);
• торф с золой (один стакан золы на ведро торфа);
• песок.

Также при перекопке на каждый квадратный метр грунта рекомендуют вносить удобрения:

• 5-6 килограмм навоза (другой вариант: 6-8 килограммов компоста или перегноя);
• 50 грамм суперфосфата;
• 15 грамм сернокислого калия
• 50 грамм мочевины.

Можно обойтись и без перекопки. В этом случае нам понадобится дерновая земля, компост (или перегной), торф и опилки. Все компоненты берем в равных долях и перемешиваем. После чего заполняем подготовленное место для грядки. Таким способом готовят грунт для выращивания клубники, например, на вертикальных грядках – в трубах, пирамидах и т.п.

Как подготовить грядки для клубники летом

Итак, мы выбрали подходящее место, определились с составом грунта. Осталось понять, какой тип грядки устроит нас по всем параметрам.

Насыпные гряды

Самый простой вариант – это обычная насыпная грядка. Она хороша тем, что не требует дополнительных материалов и относительно легко формируется.

Сначала участок перекапывают с внесением удобрений. Затем разделяют его бороздами, формируя грядки шириной от 20 до 50 сантиметров. Рекомендуемая высота грядки над уровнем борозды составляет 20 сантиметров. Этого достаточно для оттока лишней воды.

Недостатки у насыпных гряд тоже есть. Они легко размываются сильными ливнями. Они низкие, требуют работы в наклонку да в присядку. И тем не менее этот вид грядок огородники выбирают чаще всего. Однако для сырых участков с близким залеганием грунтовых вод насыпные грядки под клубнику не подходят.

Высокие гряды

Зато высокие гряды идеальны там, где много воды! Над сооружением такой грядки придется и потрудиться подольше, и немного потратиться на стройматериалы. Высокую грядку делают так:

• Выбранный участок огораживают досками, шифером, листами железа, кирпичом и т.д. Можно заранее сколотить короб из досок, можно вообще купить готовый каркас для грядки. Высота ограждения может быть от 40 до 80 сантиметров.
• На дне будущей грядки создают дренажный слой в 15 сантиметров. Им может служить керамзит, кирпичные осколки или мелкие ветки деревьев.
• Сверху засыпают легко перепревающую органику: листья, скошенную траву, кухонные отходы, солому. Этот слой обеспечит тепло и питание.
• Следующим слоем укладывают смесь перегноя, компоста, торфа и дерновой земли. Этим рыхлым грунтом окончательно заполняют всю конструкцию и слегка утрамбовывают его.

Грядка готова. Ее достоинства очевидны:

• позволяет выращивать клубнику в низменностях;
• дополнительно питает и согревает корни;
• облегчает уход за растениями засчет своей высоты;
• дает возможность вырастить клубнику в прохладном климате;
• может стать элементами дизайна.

Недостатки у высоких гряд тоже имеются. Во-первых, они требуют финансовых и трудовых затрат. Во-вторых, они быстрее пересыхают – поливать их придется чаще обычного. И все же высокие грядки уверенно завоевывают популярность у наших дачников.

Клубника в траншеях

Траншеи – это отличный вариант грядок для сухих участков. Их лучше всего готовить осенью и оставлять до следующего сезона, чтобы органика внутри успела полностью перегнить.

Пожалуй, единственный минус траншеи в ее трудоемкости. Ведь ее надо выкопать как минимум на 30-40 сантиметров в глубину, а можно и глубже. Глубокую траншею заполняют в два этапа. На дно кладут свежую органику, а затем засыпают до краев смесью из компоста и земли. Такой же почвенной смесью на всю глубину наполняют мелкие траншеи.

Главное достоинство грядки-траншеи в том, что в ней дольше удерживается влага. При надлежащем мульчировании такие грядки практически не нуждаются в поливе.

Посадка под агроволокно или черную пленку

Технология создания грядки под укрытием немногим сложнее обычной грядки. Садоводы любят сажать клубнику под черное агроволокно или пленку по следующим причинам:

• весной почва под укрытием быстрее прогревается;
• грядка не размывается потоками воды при сильном ливне;
• сорнякам почти невозможно пробиться через волокно;
• ягоды всегда чистые.

А к минусам этого варианта можно отнести разве что затраты на укрывной материал. Неудивительно, что подобные грядки встречаются почти на каждом участке.

Этапы формирования грядки под агроволокно поначалу ничем не отличаются от создания насыпной грядки:

• перекопка выбранного участка с добавлением удобрений;
• разметка борозд и гряд;
• создание высоких насыпных гряд (до 50 сантиметров в высоту) путем переваливания земли из борозд;
• укрытие гряд (включая борозды) черным агроволокном или пленкой;
• закрепление покрова с помощью металлических штырьков, камней, кирпичей, досок, гравия (можно просто засыпать края агроволокна землей и утрамбовать);
• прорезание материала в местах посадки клубничных кустов.

Отметим, что чёрное агроволокно в качестве укрытия предпочтительнее пленки, поскольку пропускает и воздух и воду.

Вертикальные грядки

Вертикальные грядки – излюбленный вариант садоводов-экспериментаторов, творческих людей и обладателей маленьких участков, где каждый клочок земли на учете. Пирамиды из коробов и горшков, бочки, шины, трубы, этажерки – куда только ни сажают клубнику изобретательные огородники.

Выращивание клубники в шинах или бочках

Этот способ выращивания клубники принципиально ничем не отличается от высоких грядок. Только в качестве каркаса используются не доски с шифером, а старые автомобильные шины, установленные друг на друга или прохудившиеся бочки. В такую конструкцию помещается 4-5 кустиков клубники.

Бочку можно заполнить грунтом целиком, можно наполовину – органическими отходами (трава, листва, ботва, сорняки), а наполовину – почвенной смесью. Такую грядку удобно обрабатывать: низко наклоняться не надо. Но ее необходимо чаще поливать. И раз в 2-3 года менять грунт для профилактики заболеваний клубники.

Клубника в трубах ПВХ

Грозди ягод, свисающие вниз по трубе, смотрятся великолепно. Ради такой красоты некоторые огородники непрочь потрудиться. Правда, зимой такую грядку нужно обязательно убрать хотя бы в погреб или гараж, иначе клубничным кустам грозит вымерзание. Но если вы живете в южном регионе и любите мастерить из подручных материалов, почему бы не попробовать?

Для создания вертикальной грядки в трубе понадобятся:

• трубы ПВХ большого диаметра;
• шланг или трубка маленького диаметра;
• дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
• крышки для труб;
• герметик.

Процесс создания грядки в трубе состоит из следующих этапов:

• Отверстия (3-5 сантиметров в диаметре) высверливают по всей поверхности трубы;
• В шланге или маленькой трубе также проделывают множество небольших отверстий;
• Внутрь большой трубы вставляют шланг (или маленькую трубу);
• Герметично закрывают нижние торца обеих труб крышками;
• Пространство между внутренней и внешней трубой заполняют грунтом;
• В отверстия высаживают клубничные кусты;
• Полив и подкормки производят через маленькую трубу (шланг).

Грядки-пирамиды

Пирамидальная грядка – это своеобразный гибрид высокой и вертикальной грядки. Один из плюсов пирамиды – экономия пространства. Поэтому она как нельзя лучше подходит для маленького участка. О том, как построить пирамиду для клубники своими руками, мы подробно рассказывали в этой статье: https://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-klubniki-v-piramidax/

Завершив подготовку грядки для клубники, успокаиваться огороднику рано. Предстоит еще одно кропотливое дело – посадка клубничных кустов.

Как правильно посадить клубнику, чтобы она не вымерзла? В какие сроки? Ответы на все вопросы вы найдете в статье Посадка клубники: сроки и технология

Как высаживать молодые кустики? По одному или сразу несколько в лунку? 4 способа посадки клубники в грунт описаны в статье Как посадить клубнику.

Источник

Посадка клубники осенью

Садовая земляника – многолетнее травянистое растение, прекрасно переносящее зимовку без дополнительных укрытий. Независимо от характеристик выбранных сортов, место размещения ягодных плантаций агрономы советуют менять каждые четыре года, заодно обновляя посадочный материал. Высаживать его в открытый грунт можно в любое теплое время года, но выгоднее и предпочтительнее сажать клубнику осенью, что гарантирует получение первых урожаев уже на следующий сельскохозяйственный сезон.

Большинство дачников, имеющих опыт выращивания культуры, считают правильным сажать клубнику осенью, примерно за месяц до наступления первых заморозков. Начинать нужно с подготовки рассады и почвы. Процесс, кажущийся трудоемким, не будет сложным, если следовать пошаговой инструкции.

Оптимальные сроки

Осенью у садоводов обычно появляется больше возможностей для планирования, да и ассортимент предлагаемых сортов намного шире, чем весной. Закладка ягодной плантации в осеннюю пору дает преимущество по срокам для раннего получения урожая в начале лета. Но лучше заранее определиться с примерными датами высадки, так как саженцы должны успеть укорениться и окрепнуть до прихода зимы. Благоприятным считается период, начиная с конца августа до середины октября. При этом обязательно ориентируются на климатические показатели конкретного региона.

Обустройство грядок

Активность плодоношения клубники во многом зависит от качества и состава грунта, а также от особенностей культур-«предшественников». Лучшими из них считаются сидераты, луковые овощи (лук, чеснок) и цветы, зелень и, конечно, бобовые. Нежелательно, чтобы рядом росли декоративные и плодово-ягодные представители родственного садовой землянике семейства Розовые: розы, спирея, яблоня, груша, вишня, слива, облепиха, боярышник, рябина и др.

Выбранное место должно хорошо освещаться солнцем, тогда ягодки будут вкусными, крупными.

На участках, затапливаемых талыми водами, лучше подготовить высокие гряды. Там, где грунтовые воды залегают низко – устроить грядки-траншеи. Для удобства ухода за растениями часто формируют комбинированный вариант, обустраивая узкие короба высотой от 40 см. Каркас изготавливают из досок, пропитанных защищающими от гниения составами, либо из популярных в последние годы и полностью безопасных в плане экологии асбестоцементных (Ацэид) плит.

Использовать для таких целей сборно-металлические конструкции не рекомендуется: они будут чрезмерно нагреваться на солнце, иссушая землю и обжигая корни. На дно коробов имеет смысл проложить металлическую мелкоячеистую сетку, препятствующую проникновению внутрь грызунов (мышей, кротов) и опасного огородного обитателя – медведки.

Чтобы максимально предотвратить испарение влаги и рост сорных трав, отбирающих у ягоды питательные вещества, будет разумно застелить делянку черным агроволокном плотностью 60 г/м 2 (и выше), закрепив его по краям. Поверхность почвы перед этим выравнивают. Нетканое покрытие решает несколько задач: сокращает число поливов, защищает корни от внезапных заморозков, а надземную часть – от грибковых заболеваний, почву – от размытия плодородного слоя дождями, облегчает уход за кустами и сбор ягод, которые остаются чистыми, не соприкасаясь с землей. В регионах с жарким климатом используют черно-белую агроткань, расстилая черной стороной вниз для подавления сорняков. Белая сторона отражает агрессивные солнечные лучи, защищая тем самым корневую систему от перегрева в особо засушливые периоды.

Справедливости ради надо отметить замечания, возникающие в процессе использования такого покрытия. Часто огородники жалуются на то, что агроволокно не стопроцентно защищает посадки от сорняков, а также привлекает мышей, муравьев и слизней, которые якобы любят под ним селиться. При правильно подобранной плотности материала сорные травы не смогут прорасти из-под него – им просто не хватит солнечного света. Но вот семена, принесенные ветром или птицами, могут пустить корни и начать развиваться сверху. Поэтому все же придется периодически очищать плантацию от сорняков. Касаемо привлечения вредителей. Здесь можно говорить о ненадлежащей обеззараживающей обработке почвенного субстрата, а не о минусах самого материала. При отсутствии оной вредители будут селиться аналогичным образом и под любой другой мульчей – опилками, хвоей, сеном и т. п. Так что уместнее обратить внимание на допущенные ошибки, чем отказываться от современных средств и способов защиты урожая.

Подготовка почвы

Клубника предпочитает нейтральную или слабокислую почву. Определить тип грунта в конкретном, отдельно взятом кусочке дачного пространства для последующей его коррекции можно одним из наиболее простых способов – при помощи лакмусовой бумаги, продающейся в садоводческих магазинах. Полностью оправдает себя приобретение мультифункционального цифрового прибора – pH-метра. Универсальные устройства, помимо кислотности, измеряют и другие параметры, необходимые для оценки плодородности и расчета внесения удобрений: содержание калия, фосфора и азота, уровень влажности, степень освещенности.

Чтобы отрегулировать кислотно-щелочной баланс, при необходимости вносят любое из доступных средств: крошку мергеля, толченую известь, молотый известняк, речной туф, древесную золу, доломитовую муку. Мероприятия по ощелачиванию обычно проводят предварительно, за год до культурных посадок. Но если возможность упущена, поступают следующим образом: взрыхлив землю, вносят известкующее вещество, сеют сидеральные травы, которые снижают определенное негативное влияние после изменения реакции почвы. Затем их скашивают и заделывают в землю.

Для садовой ягоды лучше всего подходят воздухопроницаемые суглинки, обогащенные органикой, легкие супеси с добавлением перегноя. Рыхлые грунты обладают хорошей структурой и теплопроводностью – быстрее прогреваются и дольше сохраняют тепло.

Если предшествующая культура была неподходящей для клубники, вносят удобрения и гуматы природного происхождения, восполняя недостаток микро- и макроэлементов, оптимизируя показатели до приемлемых требований. Хорошие результаты дает использование многокомпонентных органоминеральных смесей, содержащих фосфор, магний, калий, железо, бор, марганец. Применение высокомобильных удобрений (в жидком виде) предпочтительно после полива путем дождевания или одновременно с ним. Гранулированные комплексы лучше вносить заблаговременно при перекопке на штык лопаты с последующим обильным поливом.

Предпосадочная обработка от болезней и вредителей

В осенний период такие факторы как повышенная влажность, похолодание и резкие перепады дневных и ночных температур часто провоцируют вспышки грибковых заболеваний. Участок, отведенный под обновляемые ягодники, следует заблаговременно обеззаразить от личинок вредителей и болезнетворных спор. В этих целях применяют растворы инсектицидов «Маршал», «Конфидор» (при сильных заражениях насекомыми); «Актофит», «Фитоферм» (для профилактики).

При обнаружении признаков заболеваний обычно используют многоцелевые фунгициды (например, «Топаз», действующий комплексно на ржавчину, серую гниль, бурую пятнистость листьев). Применение ядохимикатов высокого класса токсичности должно быть продуманным и территориально ограниченным. Важно внимательно читать рекомендации на упаковках.

Народные средства (опрыскивание растительными настоями, опудривание золой) действуют щадящим образом, но требуют частых повторных обработок, ощутимых по времени и трудоемкости. Кроме того, они эффективны при проведении оздоровительных мероприятий только на очень небольших территориях.

Подготовка и покупка рассады

Укорененные розетки либо покупают в специализированных садовых центрах, где можно быть уверенным в качестве и сортовом соответствии, либо заранее готовят свои, оставляя усы на крепких и здоровых маточных кустах. При покупке стоит отдавать предпочтение экземплярам с закрытой корневой системой. Им, изначально находящимся в отдельных контейнерах, не требуется длительная адаптация, они практически не подвержены стрессу при смене условий и раньше закладывают плодовые почки. Саженцы с ЗКС можно высаживать тогда, когда удобно садоводу. Единственный минус – высокая стоимость.

Описания популярных сортов садовой земляники, их основные характеристики можно найти в данном разделе сайта.

Саженцы с ЗКС также можно заготовить самостоятельно. Для этого на взрослых здоровых кустах, предназначенных для размножения, в течение сезона удаляют цветоносы и нормируют количество усов, оставляя самые крепкие. На последующую посадку отбирают, как правило, только первые розетки с мощными, хорошо развитыми корнями (количество листьев не очень важно). Не отрезая побеги от маточника, молоденькие кустики помещают в небольшие емкости, наполненные грунтом. Их оставляют непосредственно на грядке для дальнейшего «взросления», позволяя развиваться в естественных условиях. Дальнейший рост отводков ограничивают путем обрезки. В нужный момент столон перерезают ножницами, и отделяют подросшую розетку.

На зарубежных саженцах часто встречается пометка «фриго». Абсолютной чистый с генетической точки зрения, безвирусный материал для разведения получают в стерильных лабораториях по технологии in vitro (в пробирках с питательным раствором). Выращивают его в условиях, при которых растения целенаправленно стимулируют на усиленное наращивание корневой массы, не позволяя цвести. Полученные клоны поставляются без листьев, но с хорошо развитыми корнями и генеративными почками, готовыми к быстрому старту. До момента продажи они хранятся в специальных упаковках при пониженных температурах (0. −2 ℃) в спящем состоянии.

Термин Frigo (итал. – «холодильник») обозначает именно способ хранения с подмораживанием.

Цена на саженцы зависит в первую очередь от размера корневой шейки. Такой посадочный материал предназначен преимущественно для коммерческого выращивания в однолетней культуре.

В продаже также имеются саженцы Trey plants и mini Trey (трей и минитрей), ошибочно называемые кассетной рассадой. Эти термины европейские производители используют для взрослых растений, выращенных по схожей с вышеописанной методике, позволяющей прогнозировать вес будущих плодов в граммах. Заложенный потенциал рассчитан на получение большого количества генеративных почек (от 7 до 9 – у Trey и 4-6 – у mini Trey) и, как следствие, гарантированную отдачу в первый год: до 700 граммов с куста. По объему и плотности корневой массы посадочный материал разделяют на классы (до 250 мл для КСД сортов – Trey и 130 мл для НСД сортов – mini Trey, соответственно) и виды (Light, Middle и Heavy).

КСД/НСД – короткий/нейтральный световой день.

Поставка производится в гроубоксах с кокосовым субстратом (ЗКС), поэтому при высадке не требуется подравнивающая обрезка корней. При покупке у отечественных производителей стоит обратить внимание на то, что в России нет оборудованных лабораторий, разработанных методик и специалистов, которые способны проводить подобную диагностику урожайности.

Разработанные технологии позволяют заказать желаемые сортовые разновидности в любое время года и, высадив в положенный срок, через полтора-два месяца получить стабильный урожай ягод высокого товарного качества, не опасаясь болезней или влияния иных неблагоприятных факторов на продуктивность растений.

Схемы посадки

Саженцы размещают на необходимом, с учетом размеров взрослых растений, расстоянии. Кусты принято высаживать одно-, двух, трехстрочным (в шахматном порядке), а также ковровым способом (поштучно), соблюдая дистанцию 25-30 см между растениями. Такой же промежуток сохраняют с соседним рядом, а междурядья делают шире – 40-50 см.

В продаже имеется удобный в применении геотекстиль с уже нанесенной разметкой и отверстиями, прорезанными под посадочные лунки. Если такового нет под руками, разметку можно начертить мелом на имеющемся в наличии укрывном материале, делая крестообразные или круглые прорези длиной (диаметром) не более 10 см.

В выкопанных ямках, глубина которых должна соответствовать размерам корневой системы или земляного кома, размещают саженцы так, чтобы корешки лежали свободно, без заломов. Лунку засыпают черноземом или питательной почвосмесью, слегка утрамбовывая. Важно следить, чтобы точка основного роста (центральная почка) находилась на одном уровне с поверхностью земли.

В общем и целом, земляничную рассаду рекомендуют сажать с плотностью не более, чем 6 штук на 1 м 2 , а саженцы крупных сортов – максимум 5 штук. Компактные сортотипы допускается высаживать гуще, но не стоит забывать, что в последующие годы, несмотря на удаление лишних усов, часть молодых отводков может укорениться самостоятельно, а кусты будут разрастаться. Таким образом плотность растений увеличится.

После посадки растения обильно поливают. Если грядка не укрыта нетканым материалом, то почву желательно мульчировать соломой, древесной корой или опилками.

Видео

Полезными советами по проведению осенней посадки клубники делятся специалисты и опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник