Мастер-класс «Букет из сухофруктов»
Татьяна Воронина
Мастер-класс «Букет из сухофруктов»
Мастер-класс «Букет из сухофруктов»
Все женщины без исключения любят цветы и каждой приятно получать букет в подарок. Но можно подарить букет, чтобы он был не только красивым, но и вкусным. Хочу предложить вам букет из сухофруктов.
Для работы нам понадобится: деревянные шпажки длиной 30см (две упаковки, скотч, ножницы, степлер, линейка, карандаш, резиновые перчатки.
Бумага крафт для упаковки букета, лента.
Для букета я взяла 5 видов сухофруктов, каждых по 200 г.У меня это: чернослив, курага, финики, лайм и мандарин. Вы можете взять такие какие любите вы.
Всю работу я проводила на кухне. Рабочую поверхность застелила пищевой пленкой. На руки надела перчатки. Начинаем сборку с центрального элемента. У меня это свежий фрукт –хурма. Накалываем хурму по краям на шпажки, у меня их 4, обматываем скотчем как на фото.
Накалываем каждый сухофрукт на шпажки, как на фото.
Сухофрукты будем выкладывать по кругу.
В моем букете все сухофрукты выложены по секторам, у меня их 5. Для этого зрительно сразу разделите хурму на 5 делений, и представьте где какой сухофрукт будет лежать. Выкладываем их не прямо, а под небольшим углом. Два-три приложили фиксируем скотчем.
Так делаем каждый ряд. С новым рядом увеличиваем количество сухофруктов в секторах.
Делаем так до конца, пока не закончатся все сухофрукты.
После того как все сухофрукты выложены, смотрим на край ножки, если он не ровный какие-то шпажки торчат, отрезаем их секатором. И проходим скотчем до самого конца ножки букета.
Теперь наш букет осталось нарядить в бумагу для упаковки. Для этого вырезаем из нашей бумаги 4 прямоугольника размером 20х35см. Каждый складываем под углом пополам.
Затем ещё раз пополам и закрепляем степлером низ элемента.
Прикладываем к букету каждый элемент бумаги таким образом, чтобы уголки бумаги выходили за уровень верхнего края букета, нижние края соединяем полосками широкого скотча. Следующий элемент бумаги прикладываем немного внахлест, соединяем таким же образом. Оставшиеся два элемента прикладываем по такому же принципу. Для упаковки ножки букета вырезаем прямоугольник размером 30х40см. и уворачиваем ножку. Связываем ниткой или бечёвкой.
А потом декорируем лентой и завязываем на бант. Букет готов, осталось его подарить.
Букет я подарила своей любимой мамочке на День Матери.
Мастер-класс по аппликации «Букет любимой маме» Данный мастер-класс предназначен для детей раннего возраста, воспитателей и творческих людей, педагогов дополнительного образования. Цель:.
Мастер-класс: аппликация «Букет ромашек» Добрый день уважаемые коллеги. На улице осень самая красивая пока, не считая конечно лета. А так хочется ещё подольше тепла,но очень нас.
Мастер-класс «Букет цветов из вторсырья» Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «детский сад общеразвивающего вида № 62 Мастер — класс Букет цветов из.
Мастер-класс «Букет цветов в подарок маме» Уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию мастер — класс по изготовлению поделки «Букет цветов в подарок маме!» Уважаемые коллеги.
Мастер-класс «Букет из осенних листьев» Мастер — класс предназначен для воспитателей, родителей, детей старшего дошкольного возраста. Быстротечна пора золотой осени. Вот и опали.
Мастер-класс «Букет пионов из гофрированной бумаги» Мастер-класс «Букет пионов» из гофрированной бумаги. Хочу предложить вашему вниманию мастер-класс по изготовлению букета пионов из гофрированной.
Мастер-класс «Букет ромашек из одноразовых ложек» Расцвели ромашки На лесной опушке, Белые рубашки, Жёлтые макушки Для наших ромашек нужны одноразовые ложки Так как конец учебного года.
Мастер-класс «Осенний букет» Предлагаю вашему вниманию мастер класс по изо нетрадиционным методом рисования. Для работы понадобится:цветной картон,ножницы,влажные.
Мастер-класс по изготовлению композиции «Букет» Природа -это лучший художник, она создает такие природные материалы, которые в умелых руках превращаются в произведения искусства. Процесс.
Мастер-класс по изготовлению подарка «Букет для мамочки» 8 марта – международный женский день. Это самый первый весенний праздник. В этот замечательный день поздравляют всех милых женщин с праздником.
Источник
Мастер-класс по созданию букета из фруктов и ягод своими руками
В этом мастер-классе предлагаем вам попробовать себя в роли фуд-флориста.
С помощью пошаговой фотоинструкции вы своими руками сможете собрать свой первый букет из фруктов и ягод. По специальной технике профессионалов.
А еще поделимся личными советами о том, как составлять гармоничные композиции, выбирать фрукты и на что обратить внимание при сборке букета.
Какие фрукты подойдут для съедобных букетов?
Классической основой для букетов считаются яблоки и цитрусовые. Они дольше остаются свежими и сохраняют форму. Композиции с ними можно разнообразить ягодами, например, клубникой или виноградом, цветами или орехами и сухофруктами.
Для экзотичных букетов прекрасно подходят небольшие ананасы, манго, маракуйя, питтахайя, киви и другие.
Совет фуд-флориста: зелень в букетах придает композиции завершенный вид, а заодно гармонично декорирует пространство между фруктами.
На самом деле, разнообразие комбинаций ограничивается только фантазией мастера. Главное, продумать сочетание и правильно подобрать ингредиенты.
Как выбрать фрукты для съедобного букета?
Основный принцип в выборе фруктов — умеренность.
Плоды не должны быть слишком мягкими или твердыми, переспелыми или недоспелыми. Также не подойдут фрукты с трещинами, вмятинами и пятнами.
Совет фуд-флориста: цветовое сочетание букета лучше продумать заранее. Так в магазине вы потратите меньше времени на выбор сортов и видов фруктов.
Инструменты для создания букета
Для сборки нам понадобятся:
- 1-3 пачки бамбуковых шпажек по 25-30 см. Их можно купить в хозяйственных отделах.
- Секатор для подравнивания шпажек.
- Скотч. Лучше взять широкий.
- Тейп-лента для приклеивания зелени.
- Ножницы и степлер.
- Зубочистки, чтобы крепить ягоды.
- Перчатки.
- Крафтовая бумага и сизаль для оформления.
Приступаем к сборке.
Для этого букета мы использовали: 1 апельсин, по 2 шт. яблок и лимона, 5 ягод клубники и 1 кисть винограда, розмарин и физалис.
Совет фуд-флориста: для небольшого букета диаметром 20 см достаточно 5 средних фруктов, несколько ягод и небольшой пучок зелени. Также понадобится половина упаковки шпажек — примерно 50 штук.
Первый этап — подготавливаем фрукты
Для начала моем ингредиенты и вытираем бумажным полотенцем.
Надеваем перчатки и насаживаем фрукты на шпажки.
Здесь стоит помнить о правиле — чем больше фрукт, тем больше шпажек.
Для яблока, груши и лимона используем по 3-4 шпажки.
Для клубники — 1 шт.
Апельсин крепим на 4-5 шпажек.
Насаживаем фрукты примерно до середины.
Виноград в букете будет гроздьями. Поэтому сначала делим его на веточки и приматываем к шпажкам с помощью тейп-ленты.
Совет фуд-флориста: чтобы веточки винограда лучше держались, вначале их можно привязать небольшой веревочкой или проволочкой, а затем закрепить тейп-лентой или скотчем.
Розмарин так же разрезаем на кусочки примерно по 3-5 см и приклеиваем тейп-лентой. Благодаря ей зелень дольше сохраняет влагу, а значит и свежий вид.
Второй этап — собираем композицию
В нашем букете апельсин станет акцентным элементом. Остальные ингредиенты будем собирать вокруг него.
Начинаем с крупных фруктов. Прикладываем яблоко к апельсину под небольшим углом, приматываем скотчем. Следующий фрукт укладываем под углом к яблоку и снова скрепляем. И так далее — каждый последующий ингредиент под углом к предыдущему.
Не забываем оставлять пространство для клубники и винограда. Их мы собираем следующим кругом, также под углом.
При сборке, вы увидите, как фрукты будто закручиваются в воронку. Это значит вы делаете все правильно.
Такая техника называется спиральной. Ее используют флористы для цветочных букетов.
Совет фуд-флориста: на этом этапе лучше работать без перчаток. Контакта с фруктами уже нет и скреплять шпажки скотчем гораздо удобнее.
Третий этап — декорируем и заполняем пробелы
В пространство между ингредиентами, по-прежнему под углом, вставляем шпажки с розмарином. Также располагаем его по краям букета и приматываем скотчем.
Совет фуд-флориста: Зелень в букетах нужно обязательно использовать. С ней композиции выглядят интереснее и завершеннее.
Физалис крепим с помощью зубочисток к большим фруктам или виноградинам. Для этого сначала вставляем зубочистку во фрукт, затем насаживаем на нее ягоду. Так мы точно его не повредим.
Четвертый этап — оформляем букет
Подрезаем секатором торчащие шпажки и оборачиваем концы несколькими слоями скотча, чтобы они не повредили обёрточную бумагу.
Отрезаем от рулона крафтовой бумаги 2 листа по 30 см. Один из них режем еще раз пополам. Одна из половинок пригодится нам для оборачивания ножки букета.
У листа большего размера загибаем край, примерно на 3 см и кладем на него букет.
Оборачиваем букет и скрепляем концы степлером.
Половинку оставшейся бумаги прикладываем к ножке, оборачиваем ее и загибаем через край, так, чтобы не было видно шпажек.
Связываем и декорируем лентой.
Между букетом и бумагой вставляем сизаль. Она сгладит угловатость бумаги и скроет пустое пространство между ингредиентами.
Совет фуд-флориста: оформление букета — еще одна возможность проявить фантазию. Главное, помните о правиле — упаковка должна подчеркивать букет, а не перетягивать на себя внимание.
Букет готов!
Профессиональные тонкости оформления букетов
Напоследок мы подготовили 5 советов, которые помогут избежать ошибок при составлении букетов:
- В букете лучше ограничиться 2-3 цветами.
- Следите за сочетанием форм и разнице в размерах — ингредиенты должны дополнять друг друга.
- Продумывайте детали, особенно небольшие. Без них композиция выглядит просто.
- Мягкие ингредиенты, например, ягоды или конфеты нужно вставлять после сбора основной композиции. Для этого при сборке оставляйте для них немного места.
- Зеленью можно задекорировать оставшееся пространство между ингредиентами. Крепить ее лучше с помощью тейп-ленты на шпажки.
На этом наш мастер-класс завершен. Пробуйте, удивляйте и радуйте близких необычными и такими вкусными съедобными букетами.
Источник
