Почему мы толстеем осенью

Как не поправиться или похудеть осенью: 10 действующих секретов

Автор: редакция BODYCAMP

14 Октября 2015

Набор веса с наступлением холодов практически неизбежен. Как не поправиться осенью, ведь прогулки становятся все реже, активный отдых уходит на второй план, а подкрепиться и порадовать себя вкусным в период осенней хандры очень хочется. Давайте разбираться каким образом можно уменьшить влияние осени на фигуру.

Мы с самого детства знаем, в какой последовательности сменяются времена года. Но почему-то осень всегда застает нас врасплох. Это холодная и влажная пора «радует» авитаминозом, депрессией и лишними килограммами, молниеносно отложившимися на животе и бедрах.

О том, что вес подскочил вверх, а объемы заметно увеличились, мы замечаем, как правило, ближе к Новому году. И повально садимся на диеты, чтобы на корпоративах и семейных празднествах иметь достойный вид. Но чтобы не худеть впопыхах на стрессовых диетах, лучше предпринять меры, как не поправиться осенью.

При подготовке к Новому году может понадобиться позаботиться не только о собственном внешнем виде, рекомендуем ознакомиться со статьей «30 дел, которые нужно успеть до Нового года», чтобы исключить возможность что-то забыть.

Почему мы поправляемся зимой и осенью

1. Генетика

2. Расходы энергии

3. Изменение качества и количества потребляемой пищи

4. Солнечный свет

5. Замедление жизненного темпа

Жить активной жизнью осенью становиться труднее. Мы мало бываем на улице, а в помещении преимущественно сидим. Осень также исключает занятия некоторыми видами спорта. Да и на любимые занятия фитнесом уже не так хочется бежать, когда дождливо или ветрено.

По статистике, взрослый человек поправляется за осенне-зимний период на 2-4 кг. Прекрасно, если с потеплением этот «балласт» сбрасывается сам по себе. Но бывают случаи, когда лишних килограммов накапливается куда больше, и расстаться с ними так просто не получается. Возможно ли вовсе не поправиться с наступлением холодов? И как похудеть осенью, если вес уже увеличился?

Как похудеть осенью и зимой

1. Полюбить зеленый чай

2. Пересмотреть рацион

Многие девушки жалуются: «Я так мало ем, но осенью набираю вес». Важно не только количество еды, но и ее качество. Предпочтение должно отдаваться не сладостям и жирной пищи, на которую так предательски тянет, а белковым продуктам, фруктам и овощам.

Попробуйте начать считать потребляемые калории, тем более, что как правильно считать калории чтобы похудеть, мы уже подробно рассказали в одной из наших статей.

3. Не зацикливаться на похудении

4. Ударить гормонами по депрессии

5. Увлечься спортом

6. Устроить пляжную вечеринку

7. Греться одеждой

8. Сделать четверг рыбным днем

9. Готовиться к Новому году с сентября

10. Не противостоять сну

Если летом получалось частенько засиживаться за полночь, осенью отойти ко сну тянет уже с девяти вечера. Не стоит насиловать организм. Нужно помнить, что полноценный сон – это первый шаг к стройной фигуре.

У женщин часто бывают дни, когда наиболее тяжело противостоять повышенному аппетиту, рекомендуем ознакомиться со статьей на эту тему «ПМС и повышенный аппетит или как не набрать вес в конце цикла».

Каждый, кто отмечает за собой склонность поправляться за осень, легко придумает собственные уловки, помогающие оставаться в форме. Имея желание и силу воли, это будет несложно.

Источник

Почему мы толстеем осенью и что с этим делать?

Как только становится холодно, мы устремляем свой взор на холодильник. Неудивительно, что большинство из нас набирает вес. Однако этому можно противостоять!

Как только наступает осень, в голове и в желудке как будто что-то переключается: вместо овощного салата мы едим жареное, вместо арбуза – шоколад. И это имеет последствия: «Как правило, к зиме мы уже прибавляем 1-2 килограмма», — говорит диетолог и психолог профессор Кристоф Клоттер из Университета Фульды. Вот причины:

1. Осенняя грусть

Когда дни становятся короче, настроение падает. Объяснение этому было предоставлено исследователями из Университета Торонто: без дневного света в нашем мозгу вырабатывается меньше гормона счастья. «Поэтому мы жаждем позитивных эмоций, и проще всего их получить при помощи еды», — говорит эксперт Клоттер. Организм просит пищу, содержащую триптофан, то есть сыр, мясо, шоколад или хлеб, из которого он может производить серотонин. И поскольку триптофан в сочетании с сахаром или жиром особенно хорошо «путешествует» по крови, мы выбираем пирожные, сладости, булочки и жареное мясо.

Что вы можете сделать: выходите на свет как можно чаще, чтобы стимулировать выработку гормонов счастья — и тогда ваш аппетит сам успокоится. Даже в пасмурный зимний день на улице по-прежнему 7000 люкс, а в помещении интенсивность света не превышает 500 люкс. И очень полезно делать то, что нравится!

С нашим аппетитом мы ничего не можем поделать: по словам диетологов из Университета Массачусетса, у нас все еще есть так называемый «инстинкт бурундука», который управляет нами в это время года. Согласно новым исследованиям, в последние 12 недель года мы потребляем на 220 калорий в день больше.

Вы можете сделать это: «Когда появится сильный аппетит, выбирайте низкокалорийные продукты», — советует профессор Клоттер. Чтобы предотвратить появление голода, ешьте большую порцию салата или овощи с белком (например, сыр, мясо, рыбу). Они хорошо насыщают и поддерживают ночное сжигание жира. Протеиновые коктейли оказывают аналогичный эффект. И не забывайте пить воду: часто человек испытывает жажду в те моменты, когда думает, что голоден.

3. Предновогодний стресс

Осенью мы вспоминаем о Новом годе и уже начинаем планировать праздник и зимние каникулы. «Гормоны стресса в крови повышаются — это плохо для фигуры», — сообщает профессор Клоттер. Повышенный уровень кортизола замедляет метаболизм жиров, брюшной жир увеличивается, а мышечная масса уменьшается.

Вы можете сделать это: ничто не разрушает гормоны стресса так же эффективно, как физические упражнения. Обойдите квартал в обед или вечером. Или начните заниматься спортом.

На диване намного приятнее, чем на улице, а многие виды спорта исключены в плохую погоду. Это становится заметно не только в сжигании меньшего количества калорий: британские исследователи обнаружили, что физические упражнения снижают выброс гормона голода грелина и повышают уровень пептидного гормона YY. Последний подавляет чувство голода на несколько часов.

Что вы можете сделать: найти альтернативу любимому виду спорта в помещении: если вы любите кататься на велосипеде, крутите педали тренажера. Фанаты бега могут бегать на беговой дорожке. Тренируйтесь последовательно в течение 8 недель в один и тот же день. После этого утвердится новая привычка — и вы не захотите обходиться без спорта.

5. Много соблазнов

В холодную погоду мы намного быстрее уступаем соблазнам: во время просмотра фильма едим сладости и чипсы, пьем алкоголь и заказываем пиццу.

Что вы можете сделать: с помощью простого трюка вы сможете подавить тягу без необходимости отказываться: просто представьте себе деликатесы перед выходом на улицу. Исследователи из Питтсбурга обнаружили, что желание съесть продукт пропадает, если представить его в деталях. Дело в том, что мозг получает сигналы насыщения только от одних мыслей о продукте или блюде.

6. Толстая одежда

Наступает сезон толстых свитеров и пальто. Они дарят комфорт, тепло и в то же время скрывают большой живот, выпуклые бока и другие недостатки фигуры. Это нас успокаивает, и мы даем себе «добро» на нездоровое питание.

Вы можете сделать это: доставайте весы и взвешивайтесь. Диетологи из Университета Корнелла обнаружили, что ежедневное взвешивание укрепляет дисциплину и помогает контролировать вес. Как только вы увидите плюс на весах, вы тут же начнете действовать и благодаря этому не растолстеете.

Источник

«Тайна раскрыта»: почему мы осенью набираем вес и что с этим делать

Меняются циркадные ритмы

Биологические часы существуют, и это доказано давно. В 1960-х годах ХХ века немецкий психолог Юрген Ашофф провел научные исследования суточных ритмов человека. Программа была рассчитана на достаточно длительный срок – 3-4 недели. Добровольцам предлагалось пожить в очень комфортных условиях в тир-бункере, где они могли делать все что угодно, кроме одного – выходить за его пределы и узнавать время. Они сами выключали свет и ложились спать тогда, когда им этого хотелось, а, просыпаясь, занимались обычными делами: слушали музыку, готовили еду, смотрели телевизор, читали. При этом постоянно тщательно контролировались их физиологические показатели. После того, как испытуемых освободили, оказывалось, что их свободнотекущие часы отставали примерно на час в сутки. Это доказывает, что у каждого из нас есть внутренний циркадный ритм (лат. circa dies — «около суток»). Причем наш собственный хронометр очень даже точен!

Осенью изменяется продолжительность светового дня – он становится короче. В организме вырабатывается больше мелатонина – гормона, регулирующего сон-бодроствование. Из-за этого утром сложно просыпаться, а уже в 7 вечера клонит в сон.

Выход – соблюдение гигиены сна: засыпать и просыпаться нужно в одно и то же время. Даже на выходных – скажите «нет!» социальному джетлагу.

Снижается синтез серотонина

Осень – сезон обострения психосоматических расстройств (чем опасна депрессия читайте здесь). Такое явление наблюдается практически у 40% населения. Это связано с уменьшением синтеза серотонина – гормона радости. Сказывается и недостаток витаминов, и изменение скорости обменных процессов в организме. В совокупности все эти факторы приводят к осенней хандре. Но это не депрессия. Не стоит путать плохое настроение с серьезным заболеванием.

Человек входит в депрессию постепенно: появляется вялость, портится настроение, снижается уровень энергии. На этом этапе мало кто ощущает, что с ним происходит что-то не то. Потом появляются физические симптомы: уменьшается или увеличивается аппетит, ухудшается качество сна, учащается сердцебиение, развиваются болезни, которым врачи не могут дать объяснение (боли в желудке, мигрень). Чаще всего на стадии их появления человек обращается к психотерапевту. Чем больше физических симптомов, тем тяжелее депрессия», – говорит врач-психотерапевт Елена Карачун.

С наступлением осени не нужно кутаться в свитер! Ловите моменты и наслаждайтесь каждым погожим днем. Придумайте себе хобби – отлично повышает уровень серотонина. Запишитесь в тренажерный зал или бассейн – вариантов поднять уровень серотонина очень много.

Меняется скорость обмена веществ

К концу августа организм включает режим «хомяка», начиная запасать подкожную жировую клетчатку. Обменные процессы замедляются. Зато активность кишечника напротив – возрастает.

С середины лета в природе созревает много сладких фруктов и ягод. В древности обилие сладких плодов в рационе давало сигнал организму, что скоро зима. В крови повышался уровень инсулина, и активировалась программа «запасания» энергии в виде жира на случай голодных времен. Этим и объясняется, почему многие в осенне-зимний период набирают вес», – резюмирует диетолог Анжелика Малышкина.

Сегодня доступ к сладкому и жирному у нас круглогодичный – ожирение приняло масштабы пандемии. Это не значит, что нужно отказаться от фруктов, ягод и других ценных источников витаминов. По рекомендации ВОЗ, нужно съедать не менее 400 граммов сырых овощей и фруктов в день, вне зависимости от сезона.

Происходят изменения в работе сердечно-сосудистой системы

Осень и весна – время обострения сердечно-сосудистых заболеваний. Магнитные бури, изменение температурного режима, перестройка обмена веществ, обострение хронических заболеваний – все это негативно влияет на работу сердца. Чтобы предупредить неприятные последствия, нужно немного снизить физические нагрузки, принимать витамины и следить за рационом питания. Как хорошо выглядеть при простуде мы рассказывали тут.

Увеличивается потребность в энергии

При понижении температуры тела на каждые 10 градусов нужно увеличивать калорийность рациона на 5%. Организм тратит много энергии на сохранение и выработку тепла, но меньше – на мышечную работу.

Через выделительную систему активно выводятся витамины С, В1, В2. Чтобы избежать нехватки микро- и макроэлементов, включайте в рацион больше овощей и фруктов. Ранняя осень – сезон тыквы, яблок, груш, перца, арбузов и дынь.

Источник

Оставайтесь в форме: как не поправиться в осенне-зимний сезон

Рассказываем, почему так происходит, как разорвать круг постоянного набора килограммов и попыток похудеть, а также как остановить вес на здоровой отметке.

Почему осенью и зимой хочется больше есть

У набора лишнего веса в осенне-зимний сезон есть несколько объяснений. Большая часть из них физиологическая. Но переедание также может быть компульсивным — эмоциональным.

1. В холодное время года тело человека тратит больше энергии на обогрев и поддержание необходимой температуры. Самое быстрое пополнение энергии – еда, сладкая и жирная в особенности, которая быстро дает много калорий.
2. Зимой и осенью люди, как правило, меньше двигаются. Например, если раньше человек ходил до работы пешком, то с приходом ненастной погоды пересаживается в машину, забывает про велосипед до следующего лета, все реже гуляет на улице и т.д. Соответственно, снижается физическая нагрузка и вес может расти.
3. Не хватает солнца и витамина D, вырабатываемого кожей под воздействием УФ-лучей. Этот витамин принимает важное участие в иммунных процессах, поддерживает работу сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, репродуктивной систем, ответственен за настроение и бодрость духа. Его недостаток может вызывать частые ОРВИ, нарушения сна, хроническую усталость, подавленность. В итоге человек меньше двигается, постоянно хочет спать и есть. Не хватает и других витаминов и минералов, т.к. рацион россиян в это время обеднен из-за недостатка свежих фруктов, овощей, листовой зелени.
4. Осенью и зимой меняются биоритмы, что характерно для северных широт. Длинный серый рассвет без четкого светового стимула долго раскачивает организм, таким образом сдвигая циркадный ритм вперед. Поэтому зимним утром так сложно проснуться, а спать начинает хотеться все позже. Приемы пищи также сдвигаются на более позднее время, что способствует набору лишних килограммов.
5. Для многих людей еда становится универсальным способом справиться с проблемами, некомфортными эмоциями, может быть наградой, утешением, развлечением. В итоге переедание провоцирует эмоциональная сфера, а не физическая потребность в еде.

Как наладить питание в холодное время года

Чтобы встретить весну без зимних килограммов, важно скорректировать рацион и режим дня уже в начале осени. Придерживайтесь нескольких простых правил.

Правило № 1: наполняйте здоровую тарелку.

Визуально поделите тарелку на четыре части. Одна ее половина должна быть наполнена клетчаткой — овощами и фруктами (фруктами в меньше мере). Так, Школа общественного здравоохранения Гарвардского университета рекомендует, чтобы овощи и фрукты были разными по цвету, кроме этого, предупреждает, что картофель в здоровой тарелке не приветствуется.

Еще четверть здоровой тарелки должна быть занята цельнозерновыми продуктами (где зерно не очищено от оболочки) – это сложные углеводы, которые медленно усваиваются, постепенно насыщая кровь глюкозой, имеют низкий гликемический индекс и заряжают энергией надолго. Это цельная пшеница, ячмень, киноа, овсянка, гречка, рис и продукты из них – макароны твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, каши и т.д.

Оставшуюся четверть занимают растительные и животные белки: рыба, курица, фасоль, орехи и т.п. Ограничьте потребление красного мяса и продуктов его переработки – сосисок, колбас, бекона.

Добавляйте в умеренном количестве в тарелку растительные масла, идеально – сыродавленные, т.к. в них больше всего пользы и витаминов. Хорошим вариантом станут оливковое, льняное, кунжутное, конопляное, подсолнечное масла.

Правило № 2: откажитесь от сладостей и контролируйте сахар.

Торты, пирожные, конфеты и другие сладости богаты на простые углеводы, но при этом крайне бедны на микронутриенты. Они провоцируют избыточную массу тела, обладая максимально высоким гликемическим индексом. Также сладости вызывают скачки инсулина в крови, что со временем снижает чувствительность тканей к нему и является одной из главных причин развития сахарного диабета второго типа (также атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца). Кроме этого, сладости провоцируют развитие метаболического синдрома – это совокупность патологий: ожирения, высокого давления, повышенного уровня сахара и холестерола в крови.

Сахар необходимо контролировать. В этом поможет GLUCO Box, комплекс для контроля уровня сахара в крови и профилактики метаболического синдрома. Биокомплекс содержит хелатный хром, бета-глюкан овса и инновационные растительные экстракты, способствующие уменьшению всасывания сахаров из кишечника, поддержанию нормального уровня глюкозы и холестерина в крови, а также повышению чувствительности клеток к инсулину.

Правило № 3: принимайте витамины и минералы.

Большинство витаминов и микроэлементов организм получает с едой. Скудный рацион, неправильное питание, диеты, предпочтение одной или нескольких групп продуктов, лишает организм необходимых элементов питания.

Прием витаминно-минеральных комплексов восполняет этот пробел. Например, витамины Siberian Wellness разработаны для людей с разными потребностями: для поддержания сердечно-сосудистой системы, общего тонуса и работоспособности, укрепления костной системы, ногтей и зубов, для надежного отпора вирусам и инфекциям и т.д.

Витамины необходимы для здоровья в кризисные периоды, например, как профилактика перед осенним сезоном простуд или после перенесенного ОРВИ, лечения хронического заболевания, при соблюдении строгой диеты, во время тяжелых физических нагрузок и т д.

Правило № 4: пейте воду, когда хотите есть.

Выпейте стакан воды и подождите 10 минут. Если после этого чувство голода отступит, значит, вы хотели пить, а не есть. Дело в том, что центры голода и жажды в головном мозге находятся рядом, поэтому иногда организм путает эти чувства. Стакан воды разрешит дилемму.

Правило № 5: питайтесь 4-5 раз в день.

Разделите приемы пищи на три основных в день – завтрак, обед и ужин, также устраивайте один-два перекуса.

Правило № 6: измените способы готовки.

Отдайте предпочтение запеканию, тушению или варке продуктов. Откажитесь от жарки и фритюра.

На пути к похудению также важно придерживаться режима сна и отдыха – обязательно высыпаться и отводить на сон 7-8 часов. Включите в режим дня физическую нагрузку. ВОЗ рекомендует от 150 до 300 минут умеренной аэробной активности в неделю, например, езды на велосипеде, бега трусцой, скандинавской ходьбы и т.д. По возможности старайтесь избегать стрессов, прорабатывайте тревожность и сохраняйте хорошее настроение. Если это трудно делать самостоятельно, обратитесь к специалистам. Это базовые составляющие здоровья, которые помогут сохранить подтянутую фигуру, крепкий иммунитет, хорошее самочувствие и бодрость духа.

Источник