Сеянные осенью озимые как

Сажаем озимые и готовим огород к морозам. Инструкция для дачников Подмосковья по высадке картошки и морковки «под снег»

Садоводы Козеева и Михасенок рассказали, какие озимые культуры посадить в октябре и как подготовить огород к морозам

Приближается зимний период, садоводы собирают последний урожай и высаживают озимые культуры. Для посадки под зиму в Подмосковье подходят чеснок, определенные сорта лука, репа, морковь и даже картофель. Но даже если сажать озимые не планируется, все равно необходимо подготовить участки к зимовке. Эксперты дали «360» некоторые советы.

Как подготовить участок к зиме

В первую очередь необходимо очистить грядки от ботвы и сорняков. Об этом «360» рассказала садовод Мария Козеева. Она отметила, что после очистки нужно обязательно насытить грунт питательными веществами.

Лучше всего приобрести для этих целей органические и комплексные удобрения, в состав которых входят фосфор и калий. Если урожай на участке собирают ежегодно, то и удобрять почву нужно каждую осень. Если же культуры на грядках выращиваются не регулярно, то удобрения можно вносить раз в несколько лет, оптимально — в три-четыре года.

Если почва глинистая, то за ней нужен особый уход. Туда стоит внести золу, песок, компост или листовой перегной. Это поможет сохранить достаточную рыхлость грунта, чтобы к весне было проще высаживать культуры. В песчаную почву тоже хорошо добавить перегной или древесные опилки. Они помогут сберечь влагу.

После внесения удобрений на зиму поливать участок не нужно. Все вещества сами растворятся и впитаются вместе с тающим снегом и дождевыми потоками.

Популярные озимые культуры

Биолог, председатель клуба садоводов «Сеньор-помидор» Галина Михасенок рассказала о том, какие озимые культуры можно посеять еще с осени. В первую очередь, это разные виды цветов, особенно луковичных. Сейчас самое время для посева нарциссов, тюльпанов. В октябре также высаживают чеснок — это лучше сделать, пока еще сильно не похолодало.

Важно отличать яровой чеснок, который не переживет зиму, от озимого. У ярового зубчики мелкие, расположены в несколько рядов. Головки озимого чеснока состоят из одного ряда крупных зубчиков, окружающих ложный стебель. Для посадки выбирают самые крупные зубки.

Ближе к ноябрю, когда начнутся первые серьезные заморозки, наступит удачное время для посадки лука. Можно будет также сеять такую зелень, как укроп или петрушка.

Озимые в Подмосковье

Эксперты отмечают, что семена зимой не прорастают, а «впадают в спячку», чтобы дать первые всходы с теплыми весенними днями. На южные нежные культуры при этом рассчитывать не стоит: не смогут пережить зиму огурцы, помидоры, арбузы, спаржевая фасоль.

Подходят для осенней посадки капуста, репа и редис. Все они очень холодостойкие, а потому подходят для высадки перед зимой. Лучше всего подобрать те сорта, которые устойчивы к стрелкованию. Под зиму также можно высадить морковь и пастернак.

В Подмосковье не так часто высаживают с осени картофель, но эксперты говорят, что результат может быть очень хорошим. Клубни нужно заделать на глубину 20 см в холодную, но еще не промерзшую землю. Грядку необходимо утеплить. Подзимний картофель может даже обогнать в урожайности посаженный обычным способом. Для осенней посадки рекомендуется сорт «Невский» — он достаточно холодостойкий и устойчив к заболеваниям.

Садовые культуры под зиму

Подходят к посадке под зиму и многие садовые культуры. Саженцы нужно высадить заранее, примерно до месяц до первого сильного промерзания почвы. Осенью сажают зимостойкие сорта груш и яблонь, морозоустойчивые ягодники: малину, смородину, крыжовник, жимолость, калину, барбарис, рябину. Будущие деревья необходимо обильно поливать до самого наступления морозов. Затем следует обвязать стволы тканью, чтобы их не начали грызть зайцы или мыши.

Источник

Подзимний и озимый посевы: плюсы и минусы перед принятием решения

Об особенностях подзимней и озимой посадки размышляет наставник Детской школы фермера на портале AGRO XXI Сергей Викторович Галкин

Для нашей Детской школы фермера портала АГРО 21 тема подзимних посевов так же актуальна, как и для наших взрослых коллег, для взрослых аграриев.

1. Эта тема обсуждается ежегодно, и несмотря на это, каждый раз наши взрослые коллеги, даже обремененные высшими и даже очень высшими образованиями, путаются промеж озимыми и подзимними посевами, посадками.

Озимые культуры высеваются или высаживаются в теплое время года – в конце лета, в начале осени, то есть, за долго до наступления морозов.

Озимые прорастают, растут, развиваются и уходят в зиму на определенном этапе своего развития. Собственно, посевная озимых культур ничем не отличаются от посевной яровых – так же необходимо подготовить почву, так же необходимо подобрать и подготовить семена или посадочный материал и так же надо выбрать оптимальное время посева-посадки.

Озимые культуры до наступления морозов должны дойти до определенной фазы развития – если посев запоздал, то недоразвитые растения очень плохо переносят зимовку вплоть до полной гибели.

Если растения переросли до наступления морозов, то последствия те же самые – слабость, а зачастую и гибель. Наши основные озимые полевые культуры – это зерновые. Основные озимые огородные, овощные – это лук, чеснок.

2. А вот подзимние посевы проводятся только после установления морозов, стабильных минусовых температур.

Сухие семена практически всех культурных растений способны переносить достаточно низкие минусовые температуры, а вот проросшие семена, в подавляющем большинстве случаев гибнут, даже при минимальных морозах, заморозках.

Есть хорошая русская пословица – заставь дурака богу молиться, так он весь лоб расшибет.

Узнавши о возможности посевов под зиму, многие буквально ломанулись сеять под зиму всё, что под руку попадется – огурцы, картошку, помидоры, кабачки…, при этом норовят посевы утеплить, укутать.

А меж тем, именно мороз, мороз постоянный, гарантирует сохранность семян в течение зимы и всхожесть весной.

А вот зима теплая, с оттепелями, да плюс наши утепления, укрытия – это гаранты гибели семян, бездумно посеянных под зиму.

Все теплолюбивые растения — эти самые огурцы и помидоры — при оттепелях быстро прорастают, а при малейших заморозках в последствии – погибают.

Кроме того, и гибель подзимних посевов от болезней и вредителей никто не отменял – если посевы яровые до всходов находятся в земле 3, ну, 15 дней, то озимые отданы на растерзание болячкам и вредителям почти на полгода.

Посему, мечтать о каких-то необыкновенных урожая при подзимних посевах овощей не стоит.

Да и озимые зерновые, за счет гибели и изреживания посевов в течении зимы из-за температурных перепадов, совсем не так урожайны и зачастую, совсем не превосходят в урожайности посевы яровые, как мечтается.

Да, есть часть огородных растений, приспособленных для подзимних посевов – это прежде всего растения холодостойкие и туговсхожие – укроп, петрушка, морковка, сельдерей…

Их туговсхожесть как раз нивелирует риски при зимних оттепелях, то есть, при краткосрочном потеплении и даже при нескольких оттепелях они просто не успеваю проклюнуться, прорасти, посему и не гибнут при дальнейших похолоданиях.

Есть культуры холодостойкие и быстрорастущие – свекла, редиска – при удачном стечении погодных обстоятельств, они могут при подзимних посевах дать ранний урожай и, в данном случае, риски гибели подзимних посевов этих культур компенсируются возможностью их пересеять весной и получить полноценный урожай, хотя и попозже.

А вот теплолюбивые огородные культуры принимают на себя все погодные риски в удвоенном количестве — как зимой, так и весной-летом.

Посему, вероятность получения хорошего урожая помидорок, посеянных под зиму, конечно есть, но она гораздо ниже, чем при традиционном весеннем посеве, собственно именно поэтому в большинстве случаев посевы и проводят именно весной.

3. Очень часто желание сеять как можно больше культур озимых под зиму объясняют желанием освободить, разгрузить золотое весеннее времечко.

Да, наверное, это имеет смысл для полевых культур, при нашей-то нехватке посевной техники.

А для чего весеннее времечко освобождать на наших огородах? Если мы всё подряд норовим посеять под зиму?

Да и огороды наши не столь велики. Да и по факту, достаточно много времени занимает не посев, как таковой, а подготовка к нему – удаление старых растений, подготовка почвы, внесение удобрений, поделка гряд, борозд, высоких грядок…

Так вот всю эту подготовку и можно, и нужно провести не спеша в конце лета, осенью, в начале зимы, когда есть достаточно времени и возможность выбрать для этого погожие деньки.

А конкретно посеять семена в уже готовые гряды, присыпать их подготовленной почвосмесью – это дело не трудное и не долгое, даже для больших огородов, тем более, что не все культуры высеваются или высаживаются единовременно.

4. Подзимний посев возможен, а иногда даже необходим, в полеводстве при выращивании зерновых и кормовых трав.

Например, семена клевера, козлятника, двердокоры.

Если просто посеять весной, то всходы, которых приходится ждать иногда и поболее месяца, забиваются сорняками.

Раньше перед яровым посевом клевера, козлятника, семена скарифицировали, то есть механически разрушали эту самую твердокорость.

Нынче же возможности скарифицировать семена у большинства фермеров нет, да большинство и не ведает, что это такое.

А если семена не скарифицированы, то подзимний посев для них – то, что доктор прописал – скарификация заменяется стратификацией, то есть твердая оболочка семян разрушается под воздействием зимних холодов.

То же самое требуется при выращивании сеянцев-подвоев плодовых деревьев – яблони, груши, вишни, сливы, абрикосов. Их семена тоже сеют под зиму, холода разрушают их оболочку и весной они всходят.

Кроме того, подзимний сев является и лекарством от засухи.

У нас, в России, достаточно много регионов с дефицитом осадков, с дефицитом влаги в вегетационный период.

Вот прямо сейчас наши СМИ и интернет ресурсы пестрят сообщениями, как хозяйства ведут, заканчивают посев озимых в сухую землю, вполне при этом осознавая, что урожая с этих посевов ждать не стоит.

Вот юные аграрии нашей Детской школы удивляются:

— А почему в засушливых районах не оставляют стерню для снего-влаго задержания?

— А почему не применяют посев по стерне?

— А почему бы не подождать – если осадки все-таки будут, хотя бы и в виде снега – почему не посеять зерновые или травки под зиму или даже зимой?

— А если осадков не будет и зимой, то какой смысл расходовать семена?

Дети есть дети – любопытны, пытливы, еще ничем не зашорены, еще не задавлены никакими академическими или патриотическими авторитетами. И технологии, урожаи, полностью зависящие от погодных капризов, – им не по нраву.

Источник

Что можно сажать под зиму: озимые дачные культуры для раннего урожая

Ни для кого не секрет, что аграрии, занимающиеся промышленным производством зерна, почти всегда выращивают не только яровые, но и озимые злаки. Обычные огородники тоже могут вырастить ранние овощи и зелень, посадив их поздней осенью. Правда, перезимовать в земле смогут не все культуры. Нужно знать, что можно сажать под зиму, и тогда ранний урожай без особых хлопот будет вам обеспечен. Среди озимых культур есть и овощи, и зелень. Сажают под зиму и некоторые цветы.

Укроп

Сеять укроп можно только после того, как температура опустилась ниже нуля и потепления не ожидается. Ведь семена этой пряной травы могут взойди уже при 3 градусах тепла.

При подзимнем посеве семена укропа заделывают на глубину 2,5-3 см. Расстояние между рядами оставляют в районе 20 см. Норма посева семян укропа при подзимнем посеве составляет 3-5 г.

Для подзимнего посева подходят сорта Эста, Ударник, Аврора, Гренадер, Грибовский, Редут, Преображенский, Нежность, Раннее чудо, Удалец, Фейерверк.

Петрушка

Семена петрушки прорастают при температуре 2 градуса. Если не хочется, чтобы всходы появились уже осенью, почти сразу же после посева, а потом погибли бы от мороза, то нужно дождаться похолодания до 5 градусов ниже нуля.

На квадратный метр потребуется 0,6-1,5 г семян петрушки. Заделывать их надо на глубину 1-1,5 см, выдерживая интервал между рядами около 20-25 см.

Для подзимнего посева подходящими являются сорта Пагода, Эсмеральда, Альба, Астра, Универсал, Зеленый хрусталь, Обыкновенная листовая, Кудрявая, Бриз.

Кинза

Семена кориандра нужно сеять поздней осенью, так как они способны прорастать даже при отрицательной температуре. Для посева делают ряды на расстоянии 20-25 см. Семена в борозды раскладывают на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Можно ориентироваться на норму посева. Она составляет 5 г на квадратный метр.

Хорошим выбором для подзимнего посева станут сорта Бородинский, Стимул, Тайга, Алексеевский 247, Дебют, Янтарь, Шико.

Морковь

Морковь сеют осенью до наступления заморозков, но при устойчивом похолодании. Оптимальной считается температура 2-5 градусов.

Семена моркови помещают на глубину 3-4 см. Расстояние между бороздами оставляют порядка 15-20 см. Расход семян при такой схеме посадки составит около 1 г на квадратный метр.

Под зиму можно посадить такие сорта моркови как Шантиане 14, Витаминная 6, Консервная, Забава, Каротель, Аленка, Супернант, Московская зимняя А 515.

Свекла

Из-за того что свекольные семена способны прорасти при температуре 5 градусов выше нуля, сажать их осенью можно только после того, как температура понизится до 2-4 градусов ниже нулевой отметки.

Семена свеклы сажают на глубину 3-4 см на расстоянии 5-10 см друг от друга. Между рядами нужно оставлять интервал 20-30 см. На квадратный метр придется израсходовать по 4 г семян.

Для подзимнего посева выбирают холодостойкие и устойчивые к стрелкованию сорта свеклы. К ним относятся Бордо 237, Холодостойкая 19, Фекла, Дарыня, Подзимняя А 474, Подзимняя плоская.

Под зиму можно посадить несколько видов лука, в том числе и репчатый.

Лук-порей как озимую культуру выращивают преимущественно в южных регионах. Высевают его при температуре около нуля градусов. Семена заделывают на глубину 1,5 см, оставляя между ними 8-12 см, а между рядами – 30-35 см. На квадратный метр при этом расходуется порядка 2 г семян. Подойдут такие сорта как Победитель, Веста, Карантанский.

Лук-севок считается одной из наиболее подходящих для подзимней посадки культур. В регионах с холодным климатом его даже рекомендуется сажать осенью, а не весной. Мелкие луковички (около 1,5-3 см) раскладывают на расстоянии 3 см друг от друга, при этом между рядами выдерживают 15-сантиметровый интервал. Если вы сеете так называемую «чернушку», то есть луковые семена, в каждую ямку целесообразно поместить по 2-3 штуки. Для луковичек крупнее 3 см рекомендована другая схема: расстояние между лунками – 8-10 см, между рядами – 15-20 см. Глубина посадки для «чернушки» считается оптимальной в 2,5 см, для луковиц – 3,5-4 см. Для подзимней посадки рекомендованы сорта репчатого лука Мягковский 300, Шекспир, Кармен МС, Радар, Одинцовец, Даниловский 301.

В любом регионе можно посадить под зиму лук-батут. Его семена заделывают на глубину 2-2,5 см. Между растениями нужно оставлять интервал 20-25 см, между рядами 40-50 см. На квадратный метр потребуется 6-8 г семян. Для подзимнего посева подойдут семена Майский, Салатный 35, Грибовский 21, Апрельский 12.

Осенью большинство видов лука, включая репчатый, сажают за 2 недели до заморозков.

Чеснок

Озимый чеснок высаживают за 2 недели до устойчивого похолодания, помещая зубчики на глубину 3-5 см. В холодном климате его можно посадить и в конце августа, но в этом случае заделывать зубчики нужно глубоко (на 10-15 см). При любом способе посадки дольки чеснока располагают на расстоянии 10-15 см друг от друга, а между рядами оставляют интервал в 20-25 см.

К озимым сортам чеснока относятся Герман, Любаша, Петровский, Спас, Полесский сувенир, Мессидор, Алькор, Комсомол.

Редис

Редис под зиму сажают во второй половине ноября, так как его семена прорастают при довольно низких температурах. Заделывают их на глубину 2-3 см. Между растениями оставляю расстояние 4-6 см, между рядами – 10-15 см. На квадратный метр потребуется от 6 до 10 г семян.

К сортам, которые хорошо себя показали в качестве озимых, относятся Ранний хрустик, Гусар, Жара, Заря, Юбилейный, Спартак, Кармен, Стойкий.

Картофель

Озимый картофель выращивается редко, но на глубине 10-15 см его клубни способны пережить даже 10-градусные морозы. Поэтому в не слишком холодных регионах его можно посадить и под зиму.

Сажают картошку сразу же после первых заморозков, дождавшись, когда земля после них оттает. Грядки под его посадку делают шириной 70 см, между ними оставляют расстояние 80 см. На каждой грядке делают 2 борозды на расстоянии 40-45 см, в них и помещают клубни. Борозды нужно делать довольно глубокими (15-20 см), клубни в них следует раскладывать на расстоянии 25-30 см друг от друга.

Для подзимней посадки подойдет картофель сортов Астерикс, Лорх, Удача, Невский, Здабыток.

Капуста

Этот овощ под зиму можно сажать только в южных регионах. Его семена заделывают на глубину 1,5-3 см, расходуя на квадратный метр от 0,1 до 0,2 г посадочного материала.

Для выращивания в качестве озимых подходят сорта белокочанной капусты Полярный К-206, Сибирячка, Грибовский, Заря, Вьюга, Надежда.

Подойдет для подзимней посадки и краснокочанная капуста сортов Красный ранний, Красный твердокаменный, Каменная головка 447.

Брокколи сортов Лаки, Гном, Цезарь, Лазер, Монтерей тоже подойдет для посадки под зиму.

В качестве озимой можно вырастить цветную капусту сортов Гарантия, Мовир 74, Отечественная.

Пекинская капуста сорта Хивинская 5 тоже способна пережить не слишком суровую зиму.

Цветы

Под зиму можно посадить однолетние цветы, имеющие крупные семена. Хорошо всходят весной и растут посаженные осенью душистый горошек и календула.

Многие многолетние цветы без проблем переносят зиму. Осенью можно посадить дельфиниумы, люпины, васильки, хризантемы, лихнис, чину.

Источник