- Амарант — здоровье, красота, долголетие
- Использование амаранта трехцветного в садовом дизайне, как размножить растение
- Общие сведения
- Подробности ухода
- Подготовка к посадке амаранта триколор
- Способы выращивания амаранта трехцветного
- Посадка амаранта в открытый грунт рассадой
- Дальнейший уход за амарантом трехцветным
- Заболевания амаранта трехцветного и проблемы в выращивании
- Амарант трехцветный в ландшафтном дизайне
Амарант — здоровье, красота, долголетие
Амарант трехцветный – очень необычное и яркое на вид растение, которое за свои декоративные качества полюбилось многим цветоводам. Еще бы! Кому не понравятся эти удивительные желто-красные «фейерверки»?! Они приковывают к себе взгляд каждого и поражают воображение.
Очень примечательно, что такая невероятная красота не требует особого ухода: посадите амарант на участке и поймете, что подходите к нему лишь для полива. Ну и для любования красотой, конечно же.
Немного о растении
Амарант трехцветный нередко называют летней пуансеттией. Все потому что его листья, практически точно также, как у рождественской звезды, раскрашены яркими красками. Можно заметить растения со сливочно-желтыми, оранжевыми, алыми, темно-бордовыми, светло и темно-зелеными листьями. В общем, вариантов масса. Все они очень красивы и будут радовать глаз садовода практически до самых заморозков. Вам останется лишь создать для этого необходимые условия.
Амарант трехцветный или Amaranthus tricolor – выходец из Азии. Этот вид семейства амарантовых является пирамидальным однолетним растением, высота которого варьируется от 40 до 150 сантиметров.
Многие отмечают, что яркие разноцветные листья на вершине стебля создают эффект пылающего пламени. Очень похоже, особенно когда амарант находится среди других, не таких ярких цветов. Мелкие метелки щирицы цветут с начала июня и до первых холодных дней.
Сегодня в продаже чаще всего можно встретить такие сорта амаранта трехцветного:
- Иллюминация – высокое растение с мощным стеблем, вырастающее до 70 сантиметров в высоту и отличающееся очень эффектными крупными листьями. У молодой щирицы листочки красно-желтые, у той, что постарше, – красно-оранжевые. Нижние листья, как правило, окрашены в бронзовый оттенок. Только представьте себе эту красоту!
- Аврора – сорт, отличающийся золотисто-желтыми листочками с волнистыми краями;
- Эрли Сплендер – растение, у которого нижние листья практически черного цвета с небольшим пурпурно-зеленым отливом, а верхние – ярко-малиновые;
- Безупречный (Perfecta) – сорт с желто-красными листьями.
Большая часть садоводов, которые хоть однажды посадили в своем саду амарант трехцветный, больше не смогут его забыть и влюбятся до беспамятства. Это удивительно красивое растение великолепно смотрится как поодиночке, так и в группах, создавая в саду удивительные декоративные композиции.
Хотите привнести красоту амаранта в дом? Тогда просто обрежьте соцветия щирицы, сформируйте из них букеты и поставьте в любимую вазу. Очень симпатично смотрятся соцветия и в засушенном виде – так вы сможете продлить красоту амаранта еще и на целую зиму.
Выращивание из семян
Амарант трехцветный хорошо проращивается в открытом грунте. Но очень важно не забывать о том, что весенние заморозки крайне негативно сказываются на растении: могут погибнуть все всходы. По этой причине, посев семян начинается тогда, когда окончательно проходят риски заморозков. И такой период наступает примерно в середине мая. Оптимальной температурой для посева амаранта можно считать от 4 до 25 °C.
Если вы решили выращивать щирицу трехцветную для использования в пищу, учтите, что почва для ее посадки должна быть максимально плодородной. Хотя это растение настолько неприхотливо, что дает неплохую зелень даже на песчаных, кислых и каменистых почвах.
Хотите увеличить урожайность амаранта? Тогда уже через 2 недели после первого посева, высейте новые семена и повторяйте этот процесс каждые 2 недели.
Очень важно, чтобы участок для посева был обработан от сорняков.
Чтобы семена лучше распределились, смешайте их с золой либо речным песком в пропорции 1:15. Садите на глубину примерно 1-2 сантиметра. А лучше просто выложите семена на землю и равномерно присыпьте их, слегка разровняв в итоге.
При рассадном способе посев производится также, лишь с той разницей, что семена располагаются в ящики, накрываемые пленкой либо стеклом. Если поставите этот ценный груз в теплое место, уже через 10-12 дней заметите первые небольшие всходы. Когда у каждого такого росточка появится хоть по одному листочку, сеянцы нужно будет пикировать в емкость уже большего размера.
В конце мая или начале июня окрепшие росточки переносят в открытый грунт. Пусть расстояние между ними в рядах будет 10-12 сантиметров и 45-50 см – между рядами. Впоследствии ряды можно прореживать через растение. Будете рассаживать молодую зелень? Тогда вам подойдет схема 15*15 сантиметров. Не забывайте также рыхлить междурядья.
На начальном этапе роста очень важно своевременно удалять сорняки. В дальнейшем амарант начнет так быстро набирать рост, что переживать о сорняках не надо будет – он сам забьет любой из них. Если видите, что кустов щирицы стало слишком много – начните употреблять их в пищу в качестве добавки к салатам.
Амарант трехцветный не особенно боится тесноты на грядках, всего лишь его стебли станут чуть тоньше и нежнее.
Выбор места
Запомните одно важное правило: амарант трехцветный очень любит тепло и солнце. По этой причине, даже слишком жаркое и засушливое лето не лишит вас возможности наслаждаться красотой щирицы. Все что нужно в такой ситуации – качественный и своевременный полив и защита от ветров.
Амарант настолько сильно любит солнце, что он точно также как подсолнечник, разворачивает свои листочки в его направлении на протяжении целого дня.
Полив, подкормка и размножение
Как уже было сказано ранее, щирица – растение довольно засухоустойчивое и способное выдержать даже самое сухое лето. При этом амарант прекрасно отзывается на обильный полив. Но учтите, что ему крайне сильно не понравится переувлажнение, так как это приводит к загниванию корней.
Подкармливать амарант необходимо 3-4 раза в сезон, используя для этого раствор коровяка (соотношение 1:5) и золу (200 грамм на 10 литров воды). Проводить подкормку такой смесью лучше всего сразу поутру после полива.
Щирице нравится короткий световой день. По этой причине, при длинном она редко дает достаточное количество семян. Если же они и появятся, существует вероятность, что амарант переопылился сорняками. Поэтому лучше всего покупать семена в проверенных магазинах.
Вредители и болезни
Амарант – растение довольно неприхотливое и простое в уходе. Кроме того, он устойчив к болезным и вредителям. Но все же иногда его поражают долгоносики и тля. Первые развиваются в стеблях, не давая им расти в должной мере. А тля, как правило, страшна амаранту только в первые месяцы его жизни и то только в том случае, когда случается сырое и дождливое лето.
Убирать долгоносиков и тлю лучше всего фуфаноном либо актелликом.
Очень сильно трехцветный амарант «нравится» слизням. Поэтому не ленитесь регулярно осматривать растения, чтобы эти ужасные вредители не испортили так старательно выращиваемую красоту.
Когда в грунте скапливается слишком большое количество влаги, амарант начинает болеть грибковыми заболеваниями. Лечить эту неприятность можно фунгицидами – коллоидной серой, хлорокисью меди, медным купоросом и прочими подобными препаратами.
Амарант в дизайне сада
Низкорослые сорта лучше всего использовать для посадки рядом с бордюрами или в вазоны на подоконнике, а высокие – идеальный вариант для живой изгороди. Также высокорослые сорта очень красиво смотрятся на заднем плане цветника.
Амарант трехцветный сможет разнообразить и украсить даже самый простой на вид садик: он прекрасен на фоне газона и вечнозеленых кустарников. Также щирицу можно использовать для декорирования заборов и всевозможных построек.
Чтобы амарант выглядел наиболее эффектно, высаживайте растения группами, ведь несколько экземпляров, посаженных в одном месте, создают невероятно яркое цветовое пятно.
Как видите, трехцветный амарант – действительно удивительное растение. Это и необычайно эффектное украшение любого сада, и неплохой активатор иммунитета, и очень простой в уходе цветок. Попробуйте и вы вырастить амарант на своем участке. Убедитесь, что он – сбывшаяся мечта любого садовода.
Предлагаем вашему вниманию небольшую работу, авторами которой являются Н.М. Дерканосова, С.В. Кадыров, Е.Ю. Ухина, А.В. Стуруа (Воронежская государственная технологическая академия, Воронежский государственный аграрный университет.) В ней рассматриваются вопросы безопасности семян амаранта и получаемого из них масла. Работа была опубликована в 2006 году после проведенных исследований. На тот момент амарант еще был малоизвестен для потребителей, а …
В предыдущих статьях на нашем сайте мы, опираясь на работу доктора сельскохозяйственных наук А. В. Железнова, рассказывали об истории распространения амаранта и о его пользе для человеческого организма. В этой статье расскажем о полезных свойствах растения – снова-таки взяв за основу исследования авторитетного ученого. Работа Железнова представляет собой великолепный материал, в котором подробно рассказывается о …
Амарант может быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Если, конечно, знать, как именно готовить из него десерты. Об этом и поговорим в этой статье. Такие сладости порадуют вас неповторимым вкусом, оригинальностью и, естественно, полезным воздействием на организм. Ведь, как мы уже писали не раз, амарант обладает массой положительных витаминов и микроэлементов, позволяет противостоять …
Тропическое растение Амарант уже всему миру доказало свою питательную ценность, как пищевой продукт, и свою пользу, как продукт лечебный. В современном мире амарант начинал шествие из теплых краев Африки и Азии, а сегодня закрепил свои позиции и в Латинской Америке, и в США, и станах Европы. Украина тоже не первый год выращивает амарант промышленным способом …
«Устали от пшеницы? Попробуйте вместо нее амарант!», — именно эти слова произносит профессор Стивен Хоппер, австралийский ботаник, общаясь с журналистами британских средств массовой информации. В частности, такого авторитетного издания, как The Guardian. По словам профессора, у человечества есть серьезная проблема – это не слишком правильный выбор культур, а также недальновидность при их культивировании и использовании. …
Источник
Использование амаранта трехцветного в садовом дизайне, как размножить растение
Растение амарант трехцветный – правила ухода, за которым достаточно простые, полюбилось большому количеству цветоводов, в том числе и начинающим. Эти яркие кусты с трехцветными листьями способны стать достоянием любого сада или клумбы. Есть много сортов, но триколор наиболее запоминающийся.
Характеристика амаранта трехцветного и его сорта. В огромном семействе Амарантовых больше чем 100 разновидностей травянистых растений.
Сюда относится и сорная трава и ценные декоративные культуры с красивыми цветами. Из числа всех разновидностей амарант трехцветный выделяется особенно.
Общие сведения
На востоке Азии он выращивается в качестве овощной культуры, а декоративность его ценится благодаря листве, в которой сочетается желтый, красный и зеленый цвет. На верхушках этих пышных цветных кустов листовые пластины выглядят как пылающий огонь. Такая картина даже на фотографии завораживает взгляд, тем более она будет невероятной в живую.
По форме этот куст похож на пирамиду, листья удлиненные, с немного волнистым краем. Высота амаранта трехцветного достигает 1,5 метров. Цветки собраны в пушистые метелки, которые появляются с приходом лета и держатся до поздней осени. Выращивание амаранта трехцветного в открытом грунте сопровождается обильным образованием плодов и посевного материала.
Амарант триколор имеет несколько сортов, которые чаще всего используются в садах:
- Иллюминация – высокорослый сорт с мощным основным побегом, по высоте достигающий 0,7 метров. Он отличается от других сортов достаточно крупными и яркими листовыми пластинами. Молодые растения, в большей степени, окрашены в красно-оранжевый цвет. Кусты постарше — в бронзовый оттенок;
- Аврора — это сорт, который отличается листьями золотистого цвета с волнистыми краями;
- Эрли Сплендер – у этой разновидности нижняя половина листовых пластин почти черная, с зеленоватым оттенком, а верхняя часть практически малиновая;
- Безупречный амарант с листьями желто-красного цвета.
Интересно! Увидев амарант трехцветный, хочется сформировать такой необычный букет для украшения комнаты. Это вполне возможно, растение хорошо ведет себя при срезе, поэтому соцветия вместе с листьями осторожно срезаются и погружаются в вазу с водой. Эту красоту можно засушить, тогда букет сможет простоять до следующей весны.
Подробности ухода
Подготовка к посадке амаранта триколор
Посадка, как и уход за амарантом, совсем несложная. Важно помнить, что растение не переносит заморозки, поэтому высадку лучше начинать, когда исчезнет их вероятность в ночное время. Начинать можно, когда земля прогреется до +4 градусов, но можно дождаться и более стабильных показателей в пределах +10°C. Для посева выбирают солнечный участок без близкого прилегания подземных вод.
Для получения более ранних всходов можно провести посадку семян под начало зимы, пока не промерзла земля, а после ее замульчировать.
Если выращивать амарант как овощную культуру, следует помнить, что трехцветный сорт — декоративный и для таких целей не подходит. Подходящие для этого разновидности должны выращиваться в плодородной почве, но можно использовать и каменистый грунт с примесью глины. Единственное, за чем нужно проследить, чтобы не застаивалась вода в районе корней.
Подготовкой почвы для посадки любого сорта занимаются с приходом осени. Ее перекапывают и удобряют органикой.
Способы выращивания амаранта трехцветного
Амарант трехцветный — это однолетняя культура, потому что не переносит заморозки. Размножение амаранта проводится исключительно семенами. Как уже говорилось грядки нужно готовить перед зимой, но весной почва вновь перекапывается, убирается весь мусор, сорняки. Повторное удобрение проводиться минеральным комплексом. Семена углубляют в почву на 2 см, и поливают поверхность. Когда появятся всходы и будет несколько листьев на них, их следует проредить, оставив самые крепкие.
Важно! Семена амаранта трехцветно очень мелкие, чтобы их было удобно сеять, можно смешать в пропорции 1:20 с песком или опилками. Выращивание из семян амаранта возможно только в регионах с более теплым климатом, иначе, даже если они прорастут, не принесут плоды и материал для размножения на следующий год.
Сеять семена амаранта не стоит в районе склонов, из-за их мелкого размера, даже небольшой дождь после посадки может смыть их с необходимого места.
Если угадать с подходящими сроками посадки амарант вырастет, до того как проклюнется сорная трава. Амарант триколор легко заглушает сорняки, и с ними не нужно будет бороться на этом участке.
Не страшно если посев немного сдвинулся по срокам. В этом случае технология посева не отличается, но добавляется прополка местности от сорняков. Пока растение не разрастется максимально и не заглушит их самостоятельно.
Если выращивание амаранта проводится с целью размножения и сбора семян, расстояние между грядками должно составлять около 70 см. Для украшения сада, дистанция определяется цветоводом самостоятельно.
Следует помнить, что семена амаранта очень мелкие, и они легко извлекаются из коробочек. Если поздно срезать соцветия, они могут разлететься после созревания. Для сбора семенного материала на следующий год, соцветия лучше срезать немного заранее, семена зреют неравномерно, и дозревание может завершиться уже при хранении в темном месте.
В холодных регионах лучше подумать о размножении рассадой, которую высаживают уже при стабильно теплой погоде.
Посадка амаранта в открытый грунт рассадой
Этот способ подходит не только для трехцветного сорта, можно выращивать рассаду любой разновидности, если в этом есть необходимость.
Для посева понадобятся деревянные ящики или пластиковые контейнеры, все зависит от объемов. Если нужно пара десятков саженцев, использовать можно и обычные цветочные горшки. Высота вазона при этом составляет максимум 10 см. Это предотвратит интенсивное разрастание корней, в ущерб набору основной зеленой массы.
Очередность шагов выглядит следующим образом:
- в емкости засыпается подготовленный грунт, на котором тонким слоем распределяются семена;
- поверх них насыпают землю с песком толщиной слоя в 5 мм;
- почва после посева увлажняется с помощью пульверизатора, чтобы семена не уходили на глубину, больше необходимой;
- ящики или контейнера накрываются пленкой или стеклом, что создает тепличные условия;
- теплицы необходимо оставить в теплом помещении, от этого зависит скорость прорастания семян;
- в зависимости от температуры на это уйдет от недели до 2-х;
- укрытие можно снять, когда станут заметны всходы;
- когда покажется один сформированный лист, ростки можно пикировать, если они в ящиках.
Важно! Даже для выращивания рассады на дне емкостей необходимы дренажные отверстия, они предотвратят застаивание влаги, и обеспечат ее приемлемый уровень. На дно емкости лучше уложить небольшой слой мелкого керамзита, гальки и колотого кирпича.
За рассадой необходимо ухаживать определенным образом:
- В первую очередь нужна хорошая влажность, но следует исключить повышенной сырости. Поливать даже проклюнувшиеся ростки лучше из распрыскивателя, чтобы не подмывать корни. Каждое следующее увлажнение проводится, когда подсохнет верхний слой грунта.
- Зимой и в начале весны всходы следует подсвечивать дополнительно. Для них важен долгий световой день. Подойдут не только специальные лампы, но и накаливания, на допустимом расстоянии.
- Когда рассада подросла ее необходимо закалять. Для этого горшки выносят на балкон или оставляют их у открытого окна. Это можно начинать делать за 14 дней до посадки в открытый грунт, ежедневно по 15 минут.
Высаживать саженцы лучше, когда земля уже будет прогрета и не будет резких ночных заморозков. Температуры земли должна быть около 6 градусов тепла.
Дальнейший уход за амарантом трехцветным
Амарант декоративный не прихотливый в уходе, как и остальные его сорта. Качественный уход необходим лишь для молодого растения, до того как начнется активный рост. Медленно амарант трехцветный растет первый месяц, поэтому понадобится более частый полив, рыхление грунта и прополка при необходимости. Когда рост ускоряется, прополка уже не имеет смысла, сорняком просто не будет места для развития, и они исчезнут.
Интересно! Амарант очень теплолюбивый, он хорошо переносит жару и отсутствие поливов. Он может прекрасно существовать в промежутках между естественными осадками. Единственное исключение — это декоративное выращивание. Чтобы не сохли листья и были сочными и яркими можно иногда проводить полив.
Подкормки можно вносить, но не часто, вполне достаточно 3-х раз за вегетационный сезон. Подойдут как минеральные комплексы, так и органика в виде коровьего навоза с золой. Если выращивается амарант трехцветный для красоты в саду, и посадка недостаточно густая, важно убирать сорняк, можно замульчировать приствольный круг.
Чтобы повысить урожайность, верхушки амаранта прищипывают. Это будет стимулировать рост дополнительных побегов и соцветий на них. Процедура лучше всего позволит сформировать крону декоративного кустика и увеличить количество зелени на пищевом амаранте.
Заболевания амаранта трехцветного и проблемы в выращивании
Некоторые ошибки в уходе могут привести к появлению тли. Диагноз можно поставит путем осмотра лиственных частей растения. Тля появляется из-за густоты посадки, когда не были прорежены грядки на начальном этапе, причиной может и высокая влажность.
Это насекомое мелкое, но в достаточном количестве размещается на листовых пластинах, не заметить их будет сложно. Поверхность листьев становится липкая. В первую очередь необходимо отрегулировать полив, он нужен в минимальном количестве, и обработать одним из средств по борьбе с вредителями.
Если сезон с частыми дождями, может появиться корневая гниль, но в принципе амарант устойчив к большей части заболеваний и вредителей.
Амарант трехцветный в ландшафтном дизайне
Низкорослые виды хорошо смотрятся возле бордюров, также они могут выращиваться в горшках в домашних условиях, можно устанавливать в вазонах на веранде и лоджии. Эти сорта будут идеально смотреться в качестве живой изгороди.
Цветок амарант высокорослый будет красиво смотреться в клумбах фоном на заднем плане, для однотонных травянистых растений.
Амарант используют для сада в небольших посадках, для украшения клумб, у входа. Он впишется среди вечнозеленых кустарников и как одиночный кустик на газоне, но лучше делать небольшую группу из амаранта для густоты. Из-за яркости листвы амаранта ему не просто выбрать соседей, он будет хорошо расти рядом с алиссумом, иберисом.
Садоводы, которые уже один раз выращивали амарант трехцветный в своем саду, будут делать это всегда. Растение настолько не прихотливое, что достаточно выждать период укоренения и потом просто наслаждаться красотой своего сада.
Источник